-
Het vervangen van zuivel door plantaardige zuivel is een relatief eenvoudige stap met veel invloed. Gelukkig kiezen dan ook steeds meer mensen voor plantaardige dranken en yoghurt! Het aanbod in de winkels wordt steeds groter. Maar wist je dat je ook heel makkelijk zelf veganistische zuivel kunt maken? In dit boek vind je recepten voor plantaardige zuivelvervangers. -
Steeds meer mensen kiezen voor vis- of vleesvervangers en helemaal als je een plantaardige levensstijl hebt, is het fijn om af en toe een plantaardige vervanger te eten. Het nadeel van deze vervangers is dat er soms nogal wat toevoegingen inzitten. Dit probleem kun je verhelpen door de vervangers zelf te maken! En dat is makkelijker dan het klinkt. In dit boek vind je 50 recepten voor plantaardige burgers, ballen, schnitzels en meer. -
Heb jij wel eens gekookt met zeewier? In dit boek ontdek je hoe je op een simpele manier een gerecht kunt maken met zeewier en zilte groenten. Zeewier is namelijk een fantastisch product: plantaardig, gezond, duurzaam en ook nog eens heel lekker, mits je het goed bereid. -
Snel, goed en niet onbelangrijk: heel lekker vegan eten! Met de vegan recepten van Lenna Omrani uit Every Day Vegan heb je elke dag inspiratie om vegan te koken. Ze laat zien dat plantaardig eten niet alleen makkelijk en snel kan zijn, maar ook niet duur is. Denk aan burgers, broodjes, salades en ovengerechten.
