-
In het kookboek Vegan East vind je 80 oosterse vegan recepten. Denk hierbij aan streetfood, maar ook basisrecepten en Aziatische toetjes. Maak bijvoorbeeld de vegan rendang, Koreaanse kimchi of wacht dacht je van vegan spekkoek? -
In het bakboek Taart ende Koeck staan originele bakrecepten maar dan vegan! In veel baksels worden dierlijke producten zoals eieren, boter en melk gebruikt. Maar vegan bakken kan ook heel goed, Maartje vertelt hoe je dit kunt doen met simpele ingrediënten en snelle bereidingswijzen. -
Wanneer je van koken houdt, weet je ongetwijfeld wie Ottolenghi is. In zijn nieuwste kookboek ligt de focus op groenten. Ottolenghi staat bekend om zijn verrassende combinaties en nieuwe smaken en weet als geen ander hoe je groenten lekker kunt maken. -
Na zijn populaire kookboek TLV, komt Jigal Krant nu met een vegan versie. In het boek vind je verschillende vegan recepten uit Tel Aviv, maar ook informatie over waarom deze stad ook wel "the vegan capital of the world" wordt genoemd. Het boek heeft 101 recepten, bomvol smaak maar zonder lange ingrediëntenlijsten. Wij zijn fan!
