-
Wanneer je van koken houdt, weet je ongetwijfeld wie Ottolenghi is. In zijn nieuwste kookboek ligt de focus op groenten. Ottolenghi staat bekend om zijn verrassende combinaties en nieuwe smaken en weet als geen ander hoe je groenten lekker kunt maken. -
Snel, goed en niet onbelangrijk: heel lekker vegan eten! Met de vegan recepten van Lenna Omrani uit Every Day Vegan heb je elke dag inspiratie om vegan te koken. Ze laat zien dat plantaardig eten niet alleen makkelijk en snel kan zijn, maar ook niet duur is. Denk aan burgers, broodjes, salades en ovengerechten. -
In het kookboek Easy Vegan laat Sanne, die je kunt kennen van het Instagram-account Living the Green Life, zien hoe je met een vegan levensstijl altijd lekker en gezond kunt eten. Zo geeft ze bijvoorbeeld slimme tips over hoe je eten mee kunt nemen en makkelijke recepten voor als je het druk hebt. In het boek vind je recepten voor de hele dag. -
Steeds meer mensen kiezen voor vis- of vleesvervangers en helemaal als je een plantaardige levensstijl hebt, is het fijn om af en toe een plantaardige vervanger te eten. Het nadeel van deze vervangers is dat er soms nogal wat toevoegingen inzitten. Dit probleem kun je verhelpen door de vervangers zelf te maken! En dat is makkelijker dan het klinkt. In dit boek vind je 50 recepten voor plantaardige burgers, ballen, schnitzels en meer.
